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今日の豆知識

トンカツの事をカツレツと言いますよね。

何故、カツレツなのか

まず、肉の塊の事をコートといいます。

それをカットした状態の事をコートレットと言う。

このコートレットという言葉がずっと言われ続けた結果、カツレツに変化した。

これが、カツレツの語源です。

マッハ金太郎


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